Kalastajan kirjolohikasviskastike
Lohikastike vihanneksilla neljälle
- 1 pak (300 g) marinoituja kirjolohisuikaleita
- 1/2 rkl margariinia
- 1 pussi (250 g) vihannessekoitusta
- n. 1 tl currya
- 1 prk (2 dl) ranskankermaa
Paista kalasuikaleet kevyesti. Lisää pannulle vihannessekoitus ja kääntele varovasti. Lisää curry ja anna kuumentua pannulla hetki. Lisää ranskankerma ja kuumenna. Anna kiehua hiljalleen muutama minuutti. Tarkista maku ja mausta halutessasi lisää, esim. suolalla ja valkopippurilla. Tarjoa perunan, pastan tai riisin kanssa.