Kuinka majoitus- ja ravitsemisala työllistää?
Hotelli- ja ravintola-alan yritysten määrä on kasvanut huimasti viime vuosien aikana, mikä on johtanut jopa liikatarjontaan ja siten yrityskohtaisen kannattavuuden laskuun. Tästä johtuen alalla tehdään myös paljon määrä- ja osa-aikaista työtä. Opiskelijoille ala tarjoaa mahdollisuuksia lisäansioihin opintojen ohessa.
Sukupolven vaihdos tulee vapauttamaan suuren määrän työpaikkoja nuorille osaajille. Alalla on keskimääräistä heikompi palkkataso, mikä saattaa johtua työntekijöiden naisvaltaisuudesta.