Kasvissyöjän pestoleivät
Nopeat kasvisleivät
Pestotäyte
- 1/2 prk (100 g) raejuustoa
- 1/2 prk (125 g valkosipulituorejuustoa
- 2 rkl valmista pestokastiketta
- 5 kirsikkatomaattia
- paahdettuja auringonkukan siemeniä
10 viipaletta paahtoleipää tai tummaa vuokaleipää / täyte
Valmista haluamasi täyte. Ota leivistä haluamasi muotoisia paloja ja levitä täyte leiville. Koristele. Sekoita raejuustoon tuorejuusto ja pestokastike. Paahda auringonkukan siemenet kuivalla, puhtaalla pannulla. Koristele leivät niillä sekä kirsikkatomaateilla.