Miten hapankaalikeitto valmistetaan?
- 2l hapankaalia
- 500g naudan etuselkää tai lapaa
- 500g sian etuselkää tai lapaa
- 1-2 isoa sipulia lohkoina
- 3-4 porkkanaa viipaleina
- 1tl suolaa
- 3-4l vettä
- 1dl rikottuja ohraryynejä
Tarjoile smetananokareella maustettuna.