Miten tyrnimarjakiisseli valmistetaan?

  • 3dl tyrnimarjoja
  • 1l vettä
  • 1-2dl sokeria
  • 4rkl perunajauhoja
  • tilkka vettä
Survo marjat kattilan pohjalla ja lisää vesi. Keitä, kunnes marjoista irtoaa mehu ja kuoret vaalenevat.

Siivilöi kuoret, mausta liemi sokerilla ja suurusta vesitilkkaan sekoitetulla perunajauholla. Tarkista maku ja kaada kiisseli tarjoilumaljaan. Sirota pinnalle sokeria ja koristele tuoreilla tyrnimarjoilla.