Miten valmistetaan perunapihvit?

  • 4 keskikokoista perunaa
  • 1 iso sipuli
  • 1 kananmuna
  • Suolaa
  • 100g jauhelihaa
  • Mausta makusi mukaan
Esipaista jauheliha. Raastaperunat.Kuori ja pilko/raasta sipuli.

Lisää kaikki aineet kulhoon ja sekoita taikinaksi. Muotoile taikinasta haluamasi kokoisin pihvejä ja paista pannulla kauniin ruskeiksi. Pihvit voi tehdä myös ilman jauhelihaa, jos haluaa kevyempää syötävää. Tarjoile esimerkiksi raikkaan salaatin kera.