Kookas.fi
  1. Etusivu
  2. Ruoka & juoma
  3. Reseptit
  4. Miten valmistetaan uunikirjolohi kermakastikkeessa?

Miten valmistetaan uunikirjolohi kermakastikkeessa?

  • 1 kirjolohi fileinä
  • 1-2 desilitraa kuohukermaa
  • 2 sitruunan mehu
  • hyppysellinen tilliä
  • hyppysellinen sitruunapippuria
  • hyppysellinen mustapippuria
  • hyppysellinen suolaa
Voitele laakea uunivuoka, asettele kalafileet vuokaan, ripottele suolaa pinnalle.

Tee kermasta kastike; sekoita kermaan hienonnettua tilliä, sitruunamehu ja mausteita.

Kaada seos kalojen päälle.

Laita uuniin 175 asteeseen n. tunniksi.

Tarjoile keitettyjen perunoiden ja tuoresalaatin kanssa.