Nopeavalmisteinen piiras katkaravuista

• 1 kpl valmis piirakkataikina
• 1 pussi pakaste katkarapuja
• 0,5 dl tuoretta tilliä
• 2 dl kermaviiliä
• 0,5 tl suolaa
• mustapippuria
• 1,5 dl juustoraastetta
• 1 kpl kananmuna

Painele pehmennyt piirakkataikina tasaisesti piirakkavuoan pohjalle ja ripottele päälle katkaravut. Kaada kermaviili kulhoon ja vatkaa joukkoon kananmuna, tillisilppu, suola ja mustapippuri. Kaada kermaviili seos katkarapujen päälle ja ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista uunissa 200 asteessa noin 20–30 minuuttia, kunnes pinta on kauniin ruskea.